Somos un pequeño negocio familiar, cuyo pilar es Cristina, el corazón de nuestra familia, la creadora de nuestras recetas y la cocinera que prepara cada tamal que servimos. Ningún tamal sale de nuestra cocina sin su aprobación personal.

Durante 24 años, hemos tenido el privilegio de servir a nuestra comunidad en el Mercado de Agricultores de Redding. Con el paso del tiempo, nuestros tamales se han convertido en parte de las tradiciones, celebraciones y recuerdos familiares de nuestros clientes. Algunos de ellos nos acompañan desde el primer día, y su apoyo significa muchísimo para nuestra familia. Cada tamal se prepara con amor.